L'élevage de cerfs

Le Centre Équestre des Eaux Claires assure l’élevage de cerfs à Vœuil-et-Giget en Charente (16)

Élevage régularisé


Le Centre Équestre des Eaux Claires à Vœuil-et-Giget en Charente (16) dispose d’un élevage de cerfs. Nos cerfs sont élevés en semi-liberté dans une exploitation de 68 hectares et sont nourris avec du foin des prairies, du maïs et de l’orge ainsi que des céréales produites par nos soins. Prenez le temps de découvrir la vie de nos cerfs à travers nos randonnées.

Les cerfs sont abattus entre 18 et 21 mois. Nous assurons la vente de viande fraîche, de rôtis, de grillades, de pavés, de tournedos, de carcasses et de gigues. Nous garantissons une viande tendre et diététique qui supporte les sauces douces.

Nous proposons également des conserves de civets, de terrines et de rillettes tout au long de l’année. Pour avoir des informations supplémentaires, veuillez nous contacter par téléphone au 05 79 87 21 08 ou via notre formulaire en ligne.

Tarifs Viande


Morceaux à civet ou à pâté
20€/kg
Grillards
27€/kg
Rôtis(gigue)
30€/kg
Pavés
32€/kg
Filet (rôtis ou tournedos)
37€/kg
Filet mignon
40€/kg

Devis gratuit


INSCRIPTION

Une question ?


N'hésitez pas, nous sommes là pour répondre à vos interrogations :

05 79 87 21 08

05 45 61 35 52

Centre equestre des eaux claires


  • Montée Riant
  • 16400 Vœuil-et-Giget