Le Centre Équestre des Eaux Claires assure l’élevage de cerfs à Vœuil-et-Giget en Charente (16)

Élevage régularisé

Le Centre Équestre des Eaux Claires assure l'élevage de cerfs à Voeuil-et-Giget en Charente (16) dispose d’un Élevage de cerfs. Nos cerfs sont élevés en semi-liberté dans une exploitation de 68 hectares et sont nourris avec du foin des prairies, du maïs et de l’orge ainsi que des céréales produites par nos soins. Prenez le temps de découvrir la vie de nos cerfs à travers nos randonnées.

Le Domaine des Eaux Claires à Voeuil-et-Giget en Charente (16) existe depuis 1989. Nos cerfs sont élevés en semi-liberté dans une exploitation de 68 hectares et sont nourris avec du foin des prairies, du maïs et de l'orge ainsi que des céréales produites par nos soins. N'hésitez pas à venir nous rendre visite pour les observer.

Les cerfs sont abattus entre 18 et 24 mois. Nous assurons la vente de viande fraîche ; de rôtis, de grillades, de pavés, de tournedos et de gigues. Nous garantissons une viande tendre et diététique qui supporte les sauces douces.

Nous proposons également des conserves de civets, sautés, de terrines aux cognac, terrines forestière et de rillettes tout au long de l'année sur place à la ferme. Pour avoir des informations supplémentaires, veuillez nous contacter par téléphone au 05 79 87 21 08 ou via notre formulaire en ligne.